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SOUPE DE TORTUE AU SHERRY OU GUMBO DE FRUITS DE MER A LA<\/p>\n
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ENSALADA “COURT OF TWO SISTERS”: Verduras de temporada y cebolla roja con aliño francés criollo (French Creole), aderezado con tasso, pecanas y huevo duro picado. ENSALADA CAESAR: una ensalada clásica preparada a la mesa (AÑADIR $4.00)<\/p>\n
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Pollo Oscar
\nUna pechuga de pollo deshuesada presentada sobre un puré de patatas nuevas y espárragos al vapor, con trozos de cangrejo y salsa holandesa hecha a base de tasso por encima.<\/p>\n
Pez gato “Des allemands” frito con empanizado de harina de mais Servido con ensalada de repollo nappa con trozos de carne de cangrejo, y salsa tártara con cebollín verde y pimienta cayena.<\/p>\n
Pechuga de pato abrasado a l’Orange con confitado arroz sucio (dirty rice), puré de boniato y pecanas acarameladas.<\/p>\n
Lomo a la parilla: El lomo entero se soasa y se cocina a la perfección y se rebana. Se sirve con salsas marchand de vin y bearnesa y se acompaña con un bouquetiere de verduras.<\/p>\n
Ternera Oscar: Blancas costillas de ternera saltadas y cubiertas con carne de cangrejo coloso en trozos, salsa tasso holandesa y espárragos frescos.<\/p>\n
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BANDEJA DE POSTRES SURTIDOS<\/p>\n
PLÁTANOS FOSTER: Plátanos maduros flameados con coñac al lado de su mesa y servidos sobre helado de vainilla francés (AÑADIR $4.00)<\/p>\n
CEREZAS FLAMEADAS: Cerezas oscuras dulces flameadas con coñac al lado de su mesa y servidas sobre un helado cremoso. (Añadir $4.00)<\/p>\n
CAFÉ, TÉ Y CAFÉ AU LAIT INCLUIDOS Todos los precios están sujetos a cambios Para grupos de 6 personas o más se añade una gratificación del 18% a la cuenta; Se acostumbre una gratificación mínima del 15% para todos los grupos<\/p>\n
La ley de Louisiana prohíbe fumar<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
(Cena de 4 platos a precio fijo) ASIMISMO SE DISPONE DE UN MENÚ A LA CARTA CANAPÉS SOUPE DE TORTUE AU SHERRY OU GUMBO DE FRUITS DE MER A LA ENSALADAS ENSALADA “COURT OF TWO SISTERS”: Verduras de temporada y cebolla roja con aliño francés criollo (French Creole), aderezado con tasso, […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":151,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-156","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.courtoftwosisters.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/156"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.courtoftwosisters.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.courtoftwosisters.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.courtoftwosisters.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.courtoftwosisters.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=156"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.courtoftwosisters.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/156\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.courtoftwosisters.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.courtoftwosisters.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}